Caliptra I.G.T. Rosso Toscana 2017 - La Lama

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Annata: 2017

Abbinamenti: Primi di carne, Secondi di carne rossa

Gradazione: 13.5%Vol.

Zona di Produzione	Castelnuovo Berardenga (Siena) Terreno molto vocato per caratteristiche ed esposizione.
Sistema di allevamento	Cordone speronato.
Resa	In uva per ettaro 50 q.li.
Direzioni filari	No-SE.
Altitudine media	340 m s.l.m.
Giacitura	Collinare pianeggiante.
Caratteristiche geopedologiche	Il terreno relativamente profondo, fresco, ben drenato, ha natura sabbiosa-limoso, discretamente dotato di calcare con evidente presenza di scheletro ciottoloso di Macigno e qualche ciottolo di Alberese.

Altre curiosità

Colore: Rosso intenso con riflessi violacei.

Profumo: Profumo erbaceo, con sentori di note floreali e speziate.

Gusto: Vino di grande struttura, avvolgente, equilibrato e persistente.

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